Associazione Degustatori Birra - delegazione Lazio
L'Associazione Degustatori Birra
ha lo scopo di promuovere la birra artigianale e formare i futuri professionisti
della degustazione, organizzando corsi, manifestazioni fieristiche, quali
l'IBF, e serate di degustazione.
Degustare una birra è un piacere complesso che coinvolge tutti i sensi, che richiede attenzione a particolari che a volte si danno per scontati a cominciare dalla forma del bicchiere che si sceglie, della temperatura a cui si serve, al colore, alla trasparenza, al profumo, alla quantità e alla qualità della schiuma.. |
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